区块链乳业追溯系统 实现快速召回

分类名称:产品动态 发表于:2019-02-26 阅读()
区块链乳业追溯系统 实现快速召回:乳品是我们生活中很多消费者选择的对象,而乳制品生产厂家,为了保障乳制品的质量,让消费者喝上放心奶,乳业搭建了追溯体系。区块链乳业追溯系统通过对乳制品的生产、流通等环节进行全过程的监督管理,从源头保障乳制品的质量。
 
区块链乳业追溯系统采用追溯与管理相结合模式,运用包装预赋可变二维码技术,融合战略成本管理、供应链管理、精益化生产管理、质量管理等要素,并对接监督管理平台,达到产业链全过程可追溯、消费者可体验式追溯。建立乳业追溯系统和质量管控指挥中心、全过程追溯管控平台、追溯服务&营销互动平台、牧场管理追溯系统、生产管理追溯系统、流通管理追溯系统、生产线赋码系统,实现乳业追溯体系运行“标准化”、过程管控“信息化”。
 
区块链乳业追溯系统平台:
 
区块链乳业追溯系统平台是基于完整的追溯数据链上的数据进行综合应用,包含消费者追溯服务管理、消费者营销互动服务管理、经销商追溯管理。
 
通过区块链乳业追溯系统在奶源中心、生产中心、物流中心还会分别建立奶源指挥分中心、生产指挥分中心、物流指挥分中心,以此达到对全产业链产品的信息追溯和质量实时监督与管控,实现应对突发食品事件的指挥调度和决策分析。
 
区块链乳业追溯系统是基于二维码的互动营销活动,通过消费者数据收集与分析进行用户画像、市场预测等,提供多的营销策略;经销商追溯管理系统可以进一步增加乳业对包括经销商在内的销售渠道进行管控,实时掌握产品流量、流向、流速的数据,及时发现造假和窜货等行为。
 
生产线赋码管理作为区块链乳业追溯系统生态体系的子系统,主要对产品进行各级包装赋码,并将关联关系数据同步到数据集成共享系统。通过区块链乳业追溯系统让乳业将真实、及时、准确地记录生产经营过程中的信息,达到乳品信息全过程可记录、可追溯、可管控、可召回、可查询,实现“从牧场到餐桌”的全产业链食品质量管理。
 

媒体报道